1. Risiko tinggi salmonella
Telur mentah, dapat terkontaminasi oleh bakteri.
Salmonella, bakteri yang ditemukan di usus ayam.
Bakteri ini juga hadir di permukaan luar telur yang tidak terputus serta di dalamnya.
Untuk menghancurkan salmonella, Moms memerlukan waktu memasak yang lama dan suhu yang harus tinggi.
Baca Juga : Terburu-buru Lalu Tersandung Saat Berjalan, Perempuan Ini Masuk ke Akuarium Berisi Hiu!
Moms bisa memilih telur rebus dan telur goreng untuk mencegah salmonella masuk ke dalam tubuh.
Maka dari itu, pastikan telur yang Moms konsumsi benar-benar matang untuk terhindar dari bakteri ini.
2. Penipisan biotin
Makan putih telur mentah dapat menyebabkan penipisan biotin.
Biotin juga dikenal sebagai vitamin H atau vitamin B7.
Kekurangan biotin menyebabkan kondisi kulit seperti kerak topi atau cradle cap (yang memengaruhi bayi) dan dermatitis seboroik (yang menyerang orang dewasa).
Selain itu, beberapa masalah kesehatan lain yang disebabkan oleh kekurangan biotin yaitu kekurangan tonus otot, nyeri dan kram pada otot, kejang serta kerontokan rambut.