Omega 3 dan Protein Ikan Bandeng Optimalkan Otak Janin dan ASI

4 tomat hijau, belah dua

 1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir 

CARA MEMBUAT :

- Lumuri bandeng dengan air asam dan garam selama 10 menit.

- Rebus air,  masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun salam, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Masak hingga bumbu harum.

- Masukkan ikan bandeng, kecap manis, asam jawa, belimbing sayur, tomat hijau,  garam, dan gula pasir. Masak dengan api sedang sampai matang dan meresap.

UNTUK 4 PORSI, LAMA MEMASAK : 45 Menit

NILAI GIZI PER PORSI: ENERGI: 233 Kal; PROTEIN: 18,1 g; LEMAK: 16,4 g; KARBOHIDRAT: 2,3 g

Heni Wiradimaja

Menjelang tahun baru Imlek, ikan bandeng berkualitas banyak dicari.

BANDENG MANIS BAKAR

Uji coba resep oleh: Hindah Muaris

BAHAN:
5 ekor bandeng kecil @ 200 g

PROMOTED CONTENT