Untuk mengetahui baking powder/baking soda masih segar atau tidak, cukup tuang sedikit dalam air panas.
Jika terjadi reaksi gelembung udara, berarti baking powder/baking soda masih bisa digunakan.
Baca Juga : Jadi Istri Presiden, Iriana Ngaku Sering Cemburu Saat Jokowi Dipeluk Wanita Lain Kala Bertugas
2. Bahan terlalu dingin
Menggunakan mentega dan telur yang baru saja dikeluarkan dari dalam kulkas adalah sebuah kesalaha.
Mentega dan telur dingin akan lebih sulit dikocok untuk menghasilkan kue yang baik.
Oleh karena itu, diamkan sebentar mentega dan telur yang baru saja keluar dari dalam kulkas hingga suhu ruangan.
Barulah mentega dan telur bisa diolah.
Baca Juga : Tangan Kembali Lembut Setelah Lakukan Pekerjaan Rumah Tangga Cukup dengan 4 Bahan Alami Ini
3. Salah mengocok adonan
Ikutilah proses pembuatan sesuai dalam resep dengan benar.
Jika dalam resep tertulis mengocok mentega dan gula terlebih dahulu, maka kocok hingga campuran tersebut benar-benar halus.
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR