Maia Estianty Suka Makan Jamur White Truffle, Ternyata Harganya Rp 90 Juta!

Truffle yang ternyata berfungsi sebagai penyedap makanan ini terkenal dengan harganya yang fantastis.

Ahli tata boga, Jean Anthelme Brillat-Savarin, bahkan menyebut truffle sebagai 'intannya dapur'.

Baca Juga : Sperma Berkualitas Buruk Bisa Buat Sulit Hamil, 8 Makanan Ini Bisa Jadi Pemicunya

Melansir dari mentalfloss.com, Wakil Presiden dan Truffle Guru di Urbani Truffles USA, Vittorio Giordano, menerangkan bahwa jamur truffle merupakan jenis jamur alami yang tidak dapat dikembangkan.

"Truffle adalah produk liar, ini adalah produk alami. Ini bukan sesuatu yang bisa kamu kembangkan atau kontrol," jelas Giordano.

Maka tak heran bila harga jamur truffle ini disebut memiliki kisaran harga senilai ratusan juta.

Saat ini harga black truffles, varietas yang lebih umum, sekitar $ 95 per ons, sementara white truffle putih berada pada $ 168 per ons atau sekitar Rp2.435.328 per ons atau Rp85.906.195.200 per kg! (*)

Artikel ini sudah tayang di Grid.id dengan judul maia-estianty-hobi-santap-makanan-jamur-white-truffle-yang-harganya-mencapai-rp90-juta-per-kilogram?page=all

PROMOTED CONTENT