Nakita.id - Tiap kali akan mengonsumsi alpukat kita biasanya akan mengupasnya terlebih dahulu, tapi hal ini ternyata tidak cukup melindungi kita dari penyakit lo, Moms.
Ada baiknya kita mencuci buah alpukat sebelum kita mengupasnya.
Sebab, hampir 18% kulit alpukat diuji positif terkontaminasi listeria dalam sampel yang diambil oleh FDA (Food and Drug Administration) atau Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat, sejak 2014-2016.
Baca Juga : Ini 7 Risiko Kesehatan Jika Moms Makan Alpukat Terlalu Banyak
Listeria monocytogenes merupakan bakteri yang terdapat luas di lahan pertanian (tanah, kotoranternak, tanaman, dan air) maupun pada lingkungan pengolahan.
Kotoran ternak yang dijadikan pupuk dan tanpa pengomposan yang sempurna untuk penanaman, juga dapat mencemari produk pertanian.
| Source | : | web md |
| Penulis | : | Nia Lara Sari |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR