Selain Menjaga Kesehatan Jantung, Ini Manfaat Lain dari Susu Kunyit

Nakita.id - Tak hanya menjadi bumbu dapur, kunyit juga mempunyai berbagai manfaat untuk tubuh.

Apalagi jika kunyit dicampur dengan susu.

Resep susu kunyit ini sangat terkenal di India dengan nama golden milk, turmeric latte, atau haldi doodh.

Baca Juga : Konsumsi Kunyit dan Lada Hitam Secara Teratur, Rasakan Manfaat Kesehatan Tak Terduga Ini!

Minuman ini dibuat dari susu sapi yang dicampur kunyit dan rempah berkhasiat lainnya.

Dalam satu cangkir susu kunyit, mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh, di antaranya:

130 kalori, 5 gram lemak, 8 gram protein, 25 mg natrium, 12 gram laktosa (gula alami yang ada pada susu), dan 12 gram karbohidrat.

Susu unik ini sebetulnya lebih dulu dijadikan minuman obat oleh orang-orang India.

Baca Juga : Kondisinya Terus Menurun, Kuasa Hukum Sebut Vanessa Angel Menderita Penyakit Parah ini!

Kandungan bahan aktif dalam kunyit yang disebut curcumin sudah sejak lama dikenal manfaatnya dalam sejarah pengobatan India Kuno.

Antioksidan ini mampu melawan kerusakan sel dan melindungi tubuh dari stres oksidatif.

Dilansir dari laman Health Line, berikut adalah sejumlah manfaat susu kunyit untuk kesehatan:

Baca Juga : Khasiat Daun Salam yang Mujarab untuk Kesehatan, Mulai dari Mengatasi Gangguan Pencernaan Hingga Menurunkan Berat Badan

1. Meringankan nyeri sendi dan peradangan

Studi menunjukkan bahwa senyawa curcumin kunyit memiliki sifat antiradang sangat kuat.

Curcumin itu sendiri sering diolah ke dalam berbagai obat-obatan untuk masalah peradangan sendi seperti steoarthritis atau rematik (rheumatoid arthritis).

Studi menemukan bahwa asupan 500 miligram curcumin setiap hari, lebih ampuh untuk mengurangi nyeri sendi dibanding dengan 50 miligram obat radang sendi generik.

2. Meningkatkan kesehatan otak

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Pada masa ini Moms akan merasakan volume darah yang mengalir dalam tubuh jadi lebih banyak. Akibatnya, pembuluh-pembuluh darah pada hidung menjadi lebih lunak dan lebih lebar sehingga mudah berdarah alias terjadi mimisan (epistaksis), terlebih-lebih bila ibu hamil dalam kondisi kesehatan yang menurun. Terjadi pula perubahan kulit seperti garis tengah kulit perut terlihat lebih gelap akibat terpigmentasi warna hitam kecokelatan, membentuk garis vertikal yang disebut linea nigra. Kadang bercak cokelat tak teratur dengan ukuran yang bervariasi terlihat pula di wajah dan leher. Bercak ini dinamakan chloasma atau mask of pregnancy yang umumnya akan hilang setelah persalinan. Di akhir bulan ketiga sebagian besar ibu hamil mulai tak mengalami morning sickness. Perutnya makin besar, tapi ukuran janin masih tergolong kecil. Itulah mengapa, meski janin aktif bergerak, namun Moms belum dapat merasakan gerakannya itu. Kendati demikian, refleks terhadap sentuhan semakin peka, sehingga tak ada salahnya bila Moms mengelus-elus perut sendiri. Siapa yang sedang dalam fase ini? #tipsnakita #nakitaid #mengasuhanak #parenting #tipsparenting #asuhan #videonakita #pregnancytips #perkembanganjanin #pregnancystages #tipskehamilan

A post shared by NakitaID (@nakitaid) on Jan 31, 2019 at 5:29am PST

Studi menunjukkan bahwa curcumin dapat meningkatkan kadar brain-derived neurotrophic factor (BDNF).

BDNF adalah senyawa yang berperan dalam pembentukan sel-sel baru di otak.

Tingkat BDNF yang rendah seringkali dikaitkan dengan berbagai gangguan otak, salah satunya penyakit Alzheimer.

Baca Juga : Bentuk Miss V Berubah Setelah Melahirkan Normal Wajar, Ini yang Bisa Moms Lakukan

Untuk itu, ada potensi dari susu kunyit untuk meningkatkan kesehatan otak sekaligus menurunkan risiko penyakit Alzheimer.

3. Melindungi kesehatan jantung

Penyakit jantung telah banyak menyebabkan kematian di seluruh dunia.

Menariknya, kandungan curcumin dari kunyit dapat meningkatkan fungsi lapisan endotel.

Lapisan endotel ini endiri merupakan, lapisan yang membungkus pembuluh darah sekaligus menjaga jantung tetap sehat.

4. Berpotensi mengurangi risiko kanker

Kanker terjadi akibat adanya pertumbuhan sel-sel di sekitar jaringan tubuh yang tidak terkendali.

Hingga kini, perawatan konvensional untuk menyembuhkan penyakit ini masih terus digali.

Salah satu studi menyebutkan, bahwa adanya hubungan penyakit kanker dengan senyawa 6-gingerol pada jahe.

Curcumin juga diketahui dapat mencegah pertumbuhan sel kanker menyebar ke jaringan tubuh lainnya.

Baca Juga : Jangan Abaikan Bau Tubuh Seperti Ini, Bisa Jadi Tanda Penyakit Serius!

5. Memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur

Di India, susu kunyit sering digunakan sebagai obat pilek.

Salah satu kandungan dari kayu manis cinnamaldehuyde bersifat antibakteri.

Kemudian, curcumin pada kunyit serta jahe yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Semakin kuat pertahanan tubuh terhadap penyakit, semakin susah celah bagi virus untuk menimbulkan infeksi lebih parah.

Nah, silakan dicoba Moms resep susu kunyit dibawah ini!

Baca Juga : Penyesalan Nita Thalia Jadi Istri Kedua: 'Gue Punya Dosa Besar Mencuri Kasih Sayang Suaminya'

Bahan-bahan yang diperlukan:

1/2 gelas (120 ml) susu sapi atau susu alternatif sapi lainnya, tanpa pemanis

1 sdt kunyit

1 potong kecil jahe segar parut atau 1/2 sdt bubuk jahe

1/2 sdt bubuk kayu manis

sejumput lada hitam

1 sdt madu atau sirup maple (opsional)

Baca Juga : Meninggal Dunia dalam Keadaan Hamil, Saphira Indah Ternyata Sudah Siapkan Kamar Bayi

1. Campurkan semua bahan ke dalam panci yang berisi air panas.

2. Kecilkan api, biarkan airnya mendidih selama 10 menit atau sampait tercium bau kunyit yang khas.

3. Saring minuman tersebut dan masukkan pada gelas. Kemudian, sajikan dengan “sendok” kayu manis.

4. Minuman ini bisa bertahan selama 5 hari jika disimpan dalam kulkas.

Namun, Moms perlu memanaskan kembali ketika akan diminum.

PROMOTED CONTENT