Nakita.id - Resep dan bahan MPASI 11 bulan enak perlu Moms ketahui ketika Si Kecil mulai bisa makan makanan lebih padat.
Ketika memilih resep dan bahan MPASI 11 bulan enak, Moms bisa berkreasi tanpa membuat makanan menjadi bubur.
Resep dan bahan MPASI 11 bulan enak antara lain variasi olahan nasi dengan sayur-sayuran.
Moms bisa mengolah nasi yang dicampurkan wortel dan jagung manis, dua jenis sayuran yang cocok untuk Si Kecil.
Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 10 Bulan Enak: Bubur Kentang Kaldu Ayam
Wortel, berdasarkan laman Firstcry.com, merupakan sayuran yang cocok untuk MPASI karena kandungan nutrisinya yang baik.
Manfaat mengonsumsi wortel bagi Si Kecil antara lain meningkatkan kesehatan sel-sel tubuh.
Selain itu wortel memiliki kandungan vitamin A dan betakaroten yang tinggi, sehingga baik untuk menjaga kesehatan mata Si Kecil.
Sedangkan jagung yang memiliki citarasa manis biasanya juga disukai oleh Si Kecil.
Pada usia 11 bulan, Moms sudah bisa memberikan jagung manis tanpa dihaluskan.
Kandungan nutrisi jagung juga baik untuk Si Kecil, terutama bagi kulit dan mata.
Sebab jagung juga mengandung vitamin A, di mana nutrisi ini penting untuk pertumbuhannya.
Variasikan jagung manis dan wortel dengan nasi sebagai karbohidrat untuk MPASI.
Hidangan ini tentunya sehat karena tinggi gizi, serta akan disukai oleh Si Kecil.
Baca Juga : Luna Maya Diramal Akan Terus Sakit Hati, Sains Jelaskan Patah Hati Bisa Bertahan Seumur Hidup!
Berikut bahan yang perlu Moms siapkan untuk memasak MPASI ini:
- 1/4 bawang bombay, iris halus
- 1/4 jagung manis rebus
- 1/4 wortel, kupas dan potong dadu
- 1 sendok makan mentega
- 1 lembar daun salam
- 1/2 gelas beras
- lada bubuk secukupnya
- air secukupnya
Cara buat:
- Panaskan mentega dan tumis bawang bombay sampai transparan
- Tambahkan jagung yang sudah dimasak dan direbus
- Tambahkan wortel cincang dan merica, tumis sebentar dan matikan api
- Didihkan air untuk memasak beras, lalu tambahkan daun salam
- Masak beras sampai matang menjadi nasi
- Tambahkan tumisan wortel dan jagung manis pada nasi, aduk sampai rata
- Sisihkan daun salam sebelum dihidangkan
Moms bisa menghidangkan nasi jagung dan wortel ini dalam keadaan hangat untuk Si Kecil.
Selain itu Moms juga dapat menambahkan sumber protein lain, misalnya potongan daging ayam.
Source | : | Firstcry.com |
Penulis | : | Anisa Annan |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR