Nakita.id - Bagi sebagian orang, minum teh merupakan rutinitas yang wajib dilakukan di pagi hari.
Namun apakah Moms dan Dads sudah memilih teh yang baik sehingga tidak terpapar racun?
Oleh karena itu, Moms dan Dads perlu mengetahui cara memilih teh yang baik.
Baca Juga : Rutin Minum 5 Teh Herbal Ini, Cegah Inflamasi dan Banyak Manfaat Kesehatan Lain!
Melansir dari Mind Body Green, Jonny Bowden, Ph.D., seorang ahli gizi, mengatakan, "Apa yang menentukan apakah teh berwarna hijau, hitam, putih, atau oolong tergantung sepenuhnya pada tingkat pemrosesan yang dialami oleh tanaman Camellia sinensis setelah dipanen,"
Bowden mengatakan proses pembuatan masing-masing teh berbeda.
Teh hitam sepenuhnya difermentasi, teh oolong sebagian difermentasi, teh hijau tidak difermentasi sama sekali kecuali diuapkan dan dikeringkan, dan teh putih hampir tidak diproses.
Baca Juga : Tak Hanya Cegah Kanker, Ini Manfaat Lain dari Teh Hijau untuk Tubuh
"Teh herbal dibuat dari daun, akar, dan buah-buahan lain dan tidak dibuat dari tanaman Camelia sinensis, yang juga berarti bebas kafein," kata Bowden.
Teh mengandung lebih dari 4.000 senyawa yang meningkatkan kesehatan, termasuk epigallocatechin gallate (EGCG) dan L-theanine.
Source | : | Mind Body Green |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Amelia Puteri |
KOMENTAR