Resep Buka Puasa dan Sahur : Steak Salmon dan Nasi Kuning Panggang

* 1/2 sdt garam

* 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat:

* Kukus ketan dan beras selama 10 menit.

* Didihkan santan, air kunyit dan daun pandan, masukkan beras ketan kukus.

* Aduk hingga terserap, masukkan garam, aduk rata. Kukus sampai matang, sisihkan.

* Isi: Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan ayam giling, aduk hingga berubah warna. Tambahkan santan, aduk hingga mengering.

* Ambil loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng, ratakan ketan, kukus di loyang sebanyak setengah ba gian, padatkan, taburi dengan tumisan ayam hingga menutupi seluruh permukaan, tutup kembali dengan ketan, padatkan.

Panggang sesaat sebelum dihidangkan.

 Baca Juga : Resep Buka Puasa Sederhana : Jus Kurma

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 151 Kal

Protein: 4,2 g

Lemak: 3,5 g

Karbohidrat: 22,3 g

PROMOTED CONTENT