Nakita.id - Ketika memasak pasta, Moms tentu akan memisahkan pasta dan air rebusannya.
Apa yang Moms lakukan kemudian, membuang air rebusan pasta bukan?
Sayang sekali Moms, air rebusan pasta ternyata merupakan 'cairan emas' yang sangat berkhasiat.
Baca Juga : I Am an ActiFE Mom, In Control, and Protected
Karena pasta terbuat dari tepung, ia melepaskan pati ke dalam air rebusan saat mendidih, menciptakan cairan putih yang sering kita anggap "kotor" dan kemudian membuangnya ke westafel.
Disinilah kesalahan besarnya.
Padahal cairan emas ini punya beberapa manfaat yang tak banyak diketahui.
BACA JUGA: Mengharukan, Ini Ungkapan Cynthia Ramlan Untuk Mendiang Sang Ayah
Berikut beberapa manfaat air rebusan pasta:
1. Membuat saus pesto sendiri
Seperti yang tadi sudah dikatakan, air rebusan pasta kaya mineral dan vitamin.
BACA JUGA: Ilusi Foto Anak Menggunakan Gaun dari Bunga Sungguhan, Cute Banget!
Ini dinamakan emulsifikasi, yaitu proses pencampuran dua cairan yang sebaliknya akan saling tolak - dalam hal pasta, itu adalah minyak dan air - menjadi campuran yang halus dan tidak terpisahkan.
Pati dalam air rebusan pasta, adalah agen pengemulsi dan juga pengental saus pasta.
Jadi, jika Moms menyimpan sebagian air pasta dan kemudian perlahan-lahan mencampur sesendok air sisa rebusan ke dalam saus, ia akan mengikat bersama cairan dan minyak.
BACA JUGA: Anaknya Jadi Lulusan Terbaik, Deddy Corbuzier Ungkap Hal Menohok Ini
Sehingga menciptakan sesuatu yang lembut dan kental untuk tekstur saus pasta.
Ada manfaat lain menggunakan air pasta: Dengan tidak membilas pasta, Moms menyimpan lapisan pati yang bagus yang akan mengikat pasta itu sendiri ke saus.
Air pasta bisa beremulsi tidak hanya pada saus tomat, melainkan pada semua saus pasta lainnya.
2. Membuat adonan pizza dan roti buatan sendiri
Karena air mempertahankan beberapa rasa dan pati dari pasta, itu akan memberikan adonan pizza atau roti, memiliki rasa baru dan unik.
Demikian pula, gunakan untuk membuat kaldu atau sup dan Moms akan mendapatkan tambahan rasa.
Ini baik untuk merebus sayuran juga.
BACA JUGA: Es Lengkeng Sarang Burung, Segar Untuk Berbuka Puasa
3. Mengatasi kaki sakit
Jika Moms mengalami sakit kaki maka pengobatan baru ini mungkin cocok untuk Moms.
Yang harus dilakukan adalah memanaskan air spaghetti hingga suhu yang nyaman dan letakkan kaki di dalamnya.
BACA JUGA: Olla Ramlan Ungkap Fakta Lain Dari Penyakit Kanker Hati Sang Ayah
Panas yang dikombinasikan dengan mineral akan meredakan sakit dan nyeri.
4. Sebagai pengganti sampo
Jika rambut Moms tidak berkilau atau terlihat rata, merendamnya dengan air rebusan pasta selama 10 menit bisa membantu.
Setelah itu sampo seperti biasa dan Moms akan kagum pada kilau yang Moms dapatkan.
5. Penyiraman tanaman dan bunga
Air pasta yang telah dimasak penuh dengan pati akan mengandung kaya mineral dan vitamin.
Konten itu membuatnya berguna untuk menanam tanaman dan bunga, jadi gunakan untuk menyirami kebun.
BACA JUGA: Cara Mengatasi Bau Sepatu dalam Waktu Semalam dengan Bahan Alami!
Pastikan Moms menghindari menyiram tanaman dengan air yang sudah diasinkan, dan biarkan dingin sebelum meletakkannya di tanah apa pun.
5. Membersihkan piring kotor
Moms mungkin berpikir menggunakan air pasta untuk mencuci piring akan membuat mereka kotor, tetapi pati benar-benar melarutkan kotoran dan bertindak sebagai agen pembersih alami.
BACA JUGA: Curhatan Billy Syahputra Pernah Jual Koran Hingga Jadi Kenek Angkutan!
Yang perlu dilakukan adalah menyisakan piring di atasnya sebentar.
| Source | : | Huffington Post,The Sun |
| Penulis | : | Nita Febriani |
| Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR