Nakita.id - Menu buka puasa tak sehat menjadi salah satu hal yang dihindari oleh para Moms.
Menu buka puasa tak sehat sangat dihindari lantaran Moms tak ingin ada risiko kesehatan yang akan muncul.
Namun kadang Moms tak menyadari bahwa makanan yang dikonsumsi oleh Moms termasuk dalam menu buka puasa tak sehat.
Baca Juga : Menu Buka Puasa Sehat: Bukan Teh Manis, Ini Makanan Manis yang Baik Dikonsumsi Saat Buka Puasa
Biasanya Moms akan mengonsumsi segelas es dan gorengan untuk melepas dahaga dan lapar setelah puasa.
Mengutip Tribun Timur, Dr dr Saptawati Bardosono, MSc, Ketua Program Studi Doktor Fakultas Kedokteran UI berpendapat, yang paling baik diminum saat berbuka puasa adalah air dengan suhu yang sama dengan suhu tubuh.
"Sebenernya kalau puasa, yang terkuras adalah air dan energi. Begitu berbuka harus diganti dengan air yang sama dengan suhu tubuh," ujanya seusai peluncuran.
Baca Juga : Kerap Dijadikan Menu Buka Puasa, Menu-menu Ini Justru Sebabkan Gangguan Kesehatan!
Ia mengatakan, jika terlalu banyak mengonsumsi makanan manis pada saat berbuka, seseorang akan merasa kenyang dan enggan untuk mengonsumsi makanan berat.
Padahal selain gula, tubuh sangat memerlukan karbohidrat, protein, serat, ataupun zat-zat lain yang berguna bagi metabolisme tubuh.
Dr Saptawati berpendapat, mengonsumsi gorengan saat berbuka bukanlah suatu masalah.
Baca Juga : Bantu Membakar Lemak, Makanan Enak dan Sehat Ini Cocok Moms Jadikan Menu Buka Puasa!
Asalkan tidak berlebihan dalam mengonsumsinya.
"Gorengan tak apa-apa, asal tidak terlalu banyak," kata dia.
Ia menyarankan, pada saat berbuka, cukup dengan satu gelas teh hangat dan sedikit kolak.
"Itu sudah dapat mengembalikan gula darah. Setelah itu, baru makan yang berat," kata dia.
Baca Juga : Resep Menu Buka Puasa : Es Manado yang Manis dan Segar
Sementara itu, Dr Fiastuti Witjaksono, Ms, SpGK, ahli Gizi Medik dari RS Siloam, berpendapat, mengonsumsi air dingin saat berbuka bukanlah suatu masalah.
Pasalnya, es mempunyai sifat seperti air dan akan menyesuaikan dengan kondisi tubuh.
"Kalau yang tidak mempunyai masalah mengonsumsi air dingin, paling hanya batuk," ujarnya.
Baca Juga : Bingung Siapkan Menu Buka Puasa? Intip Resep Mantan Istri Hanung Bramantyo yang Bikin Ngiler!
Ia justru beranggapan, makanan yang digorenglah yang sebaiknya dihindari saat berbuka puasa.
"Makanan sehat tidak dianjurkan untuk digoreng, apalagi dengan minyak yang sudah berkali-kali dipakai, tidak baik bagi tubuh," kata dia.
Ia menuturkan, satu gram minyak goreng sama dengan 10 gram kalori.
Baca Juga : Resep Menu Buka Puasa : Serbet Buah Mangga yang Segar
Maka, bagi seseorang mengonsumsi gorengan dalam jangka waktu yang lama, ia dapat mengalami kegemukan.
"Makanan yang bagus itu yang pengolahannya selain digoreng. Efek makanan yang digoreng baru terlihat jangka panjang," kata dia.
Jadi Moms, sudah tahu ya menu buka puasa tak sehat?
Baca Juga : Masak Sendiri, Ini Menu Buka Puasa Untuk Keluarga ala Shireen Sungkar
Sebaiknya Moms, menghindarai makanan yang pengolahannya dengan digoreng.
Karena efek jangka panjang makakanan yang digoreng baru terasa.
Selamat membuat menu buka puasa Moms!
Melebarkan Sayap Hingga Mancanegara, Natasha Rizky Gelar Exhibition Perdana di Jepang
| Source | : | Tribun Timur,Berbagai sumber |
| Penulis | : | Salmaa Awwaabiin |
| Editor | : | Saeful Imam |
KOMENTAR