Nakita.id - Ketika Moms mendengar es krim belatung, apa yang ada dipikiran Moms?
Mungkin Moms bisa merasa mual ketika mendengar es krim belatung.
Tetapi sebelum mual, es krim belatung ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan lo, Moms.
Baca Juga : Berikan yang Terbaik, Bahan Alami Harus Jadi Pilihan Utama Agar Bayi Terlindungi
Melansir dari Tribun Style, setiap manusia pasti memiliki intoleransi terhadap bahan makanan tertentu.
Intoleransi terhadap bahan makanan tertentu adalah gluten dan produk susu.
Melihat peristiwa tersebut banyak orang yang membuat makanan alternatif sehingga Moms tidak mengalami alergi.
Baca Juga : Punya Rasa Seperti Es Krim, Pisang Biru Jawa Miliki Banyak Manfaat Kesehatan
Contohnya Moms bisa mendapatkan susu yang terbuat dari susu kedelai atau kacang almond.
Kalau roti Moms bisa mengonsumsi roti yang dibuat tanpa glute.
Dan mungkin es krim yang terbuat dari belatung adalah salah satu makanan yang ditunggu-tunggu.
Sudah banyak perusahaan es krim dunia mulai membuat es krim belatung atau, lebih tepatnya larva lalat hitam terbang.
Jika berpikir dan terdengar menjijikkan, mungkin Moms harus ketahui bahwa es krim ini tidak akan terasa seperti belatung.
Justru perusahaan yang berbasis di Universitas Teknologi Cape Town, memproses larva dengan bahan-bahan alami lainnya dan kemudian mencampurnya dengan rasa es krim biasa.
Baca Juga : Natasha Rizki Punya Cara Jitu Hadapi Alergi Susu Sapi pada Si Kecil!
Saat ini, banyak perusahaan menawarkan berbagai rasa, termasuk cokelat, selai kacang dan rempah-rempah, yang semuanya merupakan rasa yang cukup kuat dan bisa mengalihkan rasa belatung tersebut.
Rasa-rasa ini memang dirancang, untuk membantu Moms melupakan fakta bahwa Moms sedang makan belatung yang diremukkan.
Jika Moms bertanya-tanya mengapa harus memilih es krim yang terbuat dari larva daripada, es krim lainnya menurut Leah Bessa dikutip dari Ladbible dan The Sun, kepala pengembangan produk Gourmet Grubb, memiliki alasan altruistik yaitu dari alasan penghijauan hingga kesehatan.
"Serangga adalah hewan ramah lingkungan untuk bertani karena mereka menggunakan sangat sedikit tanah, air, dan makanan untuk tumbuh," katanya.
"Mereka tidak menghadapi risiko perubahan iklim karena Moms dapat menumbuhkannya di lingkungan yang terkendali, semacam daerah tertutup."
"Dan yang benar-benar hebat adalah belatung menghasilkan banyak protein, lemak, dan mineral,"
Jika Moms bertanya seperti apa rasa belatung, kami tidak dapat memberi tahunya, tetapi mereka yang telah mampir untuk mendapatkan sendok gratis memujinya karena rasanya mirip dengan es krim susu lainnya.
"Rasanya sangat enak,"
"Rasanya seperti es krim yang biasa dirasakan."
Mungkin ini akan menjadi alternatif es krim di Indonesia, jika kebutuhan ternak yang kehabisan ternak atau saat para petani kehabisan lahan, dan tentunya baik untuk kesehatan dan planet kita yang semakin rusak.
Jadi Moms mau mencoba es krim belatung ini?
Source | : | Tribun Style |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Saeful Imam |
KOMENTAR