Nakita.id - Ketumbar dikenal dengan manfaatnya yang beraneka ragam, manfaat rendaman air ketumbar oleh karena itu tak boleh disepelekan.
Manfaat rendaman air ketumbar bahkan bisa jadi penyelesaian untuk beberapa masalah kesehatan selain dengan obat kimia.
Moms bisa mendapatkan manfaat rendaman air ketumbar juga untuk kecantikan, lo!
Baca Juga: Berikan yang Terbaik, Bahan Alami Harus Jadi Pilihan Utama Agar Bayi Terlindungi
Laman NDTV Food memuat jika ketumbar memang dikenal sebagai rempah dapur yang dapat menyedapkan makanan.
Rasanya yang khas memang banyak dimanfaatkan sebagai penyedap rasa.
Namun ketumbar juga mengandung banyak nutrisi penting yang berguna bagi kebugaran dan kesehatan tubuh.
Yuk Moms, simak lima manfaat rendaman air ketumbar bagi kesehatan.
Baca Juga: Manfaat Tak Terduga Rutin Minum Air Rendaman Ketumbar, Atasi Kolesterol Hingga Diabetes!
1. Radang sendi dan rematik
Biji ketumbar punya senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiarititik dan antirematiknya.
Air rendaman biji ketumbar dapat mengobati radang sendi dan pembengkakan yang disebabkan oleh rematik dan radang sendi.
2. Diabetes
Biji ketumbar telah direkomendasikan banyak dokter sebagai antidiabetes.
Menurut Macrobiotic Health Coach and Nutritionist Shilpa Arora, biji ketumbar yang direndam dalam segelas air dapat membantu resistensi insulin, mengendalikan diabetes lebih lanjut.
Biji ini memiliki minyak esensial yang mengatur kadar gula darah secara efektif.
Sedangkan menurut sebuah penelitian yang diterbitkandi US National Library of Medicine, biji ketumbar efektif dalam mengendalikan pelepasan insulin dari sel beta pankreas pada tikus diabetes yang diinduksi streptozotocin.
Etanol yang terdapat dalam biji ketumbar dikatakan efektif dalam mengurangi glukosa serum atau gula darah.
Mereka dikenal sangat membantu meningkatkan pelepasan insulin dari sel-sel beta pankreas.
Sekresi insulin meningkat di pankreas karena efek stimulasi ketumbar pada kelenjar endokrin.
Baca Juga: Ikut Rayakan Father's Day, Aaliyah Massaid Kenang Sosok Sang Ayah: 'Keep Being My Guardian Angel'
Hal ini mengurangi kemungkinan penurunan kadar gula darah secara mendadak untuk memastikan fungsi metabolisme lainnya tetap normal.
Penderita diabetes disarankan untuk meminum air rendaman biji ketumbar ini setiap pagi saat perut kosong.
3. Mencegah dan mengobati osteoporosis
Larutan ini ternyata juga dapat mencegah hingga mengobati osteporosis.
Kandungan yang ada di dalam kerumbar mengandung antioksidan, seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten.
Zat-zat itulah yang ternyata sangat bermanfaat untuk mencegah osteoporosis dan kesehatan mengenai persendian.
4. Mengobati permasalahan mata
Studi menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam rendaman air ketumbar bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah dan masalah mata lainnya.
Ini juga membantu dalam pencegahan infeksi mata.
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu! Akar Manis Jadi Makanan Agar Cepat Melahirkan
Rebus air dengan biji ketumbar, dinginkan sampai suhu kamar. Gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin agar mendapatkan manfaat bagi kesehatan mata.
5. Keputihan
Biji ketumbar juga dapat digunakan untuk mengatasi masalah keputihan pada perempuan.
Moms harus meminum air rendaman secara rutin selama seminggu untuk menghilangkan keputihan.
| Source | : | NDTV Food |
| Penulis | : | Anisa Annan |
| Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR