* 6 btr bawang merah
* 3 btr bawang putih
* 1/2 ruas jari kunyit, bakar
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
* Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan air, serai, lengkuas, salam, belimbing sayur, cabai merah, cabai hijau, kecap manis, dan ikan gabus, masak hingga ikan matang.
* Sejenak sebelum diangkat, masukkan tomat sayur, aduk. Angkat.
* Sajikan segera selagi panas.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 94 Kal
Protein: 26,2 g
Lemak: 2,0 g
Karbohidrat: 4,0 g
KOMENTAR