Siapkan Jadwal MPASI Seminggu, Contek Varian Menu Vegetarian Lezat untuk Si Kecil

3. Risotto dengan labu

Nasi yang dimasak dengan sayuran lunak untuk dimakan, jadi ini cara yang baik untuk memperkenalkan tekstur pada makanan bayi. 

Labu kaya betacarotene, bentuk tanaman vitamin A, yang penting untuk pertumbuhan, melawan infeksi, kulit yang sehat dan penglihatan.

Membuat 4 porsi
Cocok untuk pembekuan di rumah

Baca Juga: Bingung Siapkan Jadwal Makan? Ini Paduan Jadwal MPASI Sehari untuk Bayi 6 Bulan

Bahan:

• 25g mentega
• 50g bawang, cincang
• 100 g beras basmati
• 450 ml air mendidih
• 150 g labu, cincang dan kupas
• 3 tomat matang dikuliti, disembur dan dicincang
• 50 g keju Cheddar parut

Cara membuat:

• Lelehkan setengah mentega dalam wajan dan tumis bawang sampai lunak. 
• Aduk beras sampai terlapisi dengan baik. Tuang di atas air mendidih, tutup dan masak selama 8 menit dengan api besar. 
• Aduk labu, kurangi panasnya, tutup dan masak sekitar 12 menit atau sampai airnya terserap.
• Lelehkan sisa mentega dalam wajan kecil, tambahkan tomat cincang dan tumis selama 2 hingga 3 menit. Aduk keju sampai meleleh.
• Aduk campuran tomat dan keju ke dalam nasi dan sajikan.
• Makanan ini cocok untuk anak usia diatas 8 bulan.

Baca Juga: Bahan MPASI Bergizi: Makanan Buatan Rumahan VS Makanan Instan untuk Bayi

PROMOTED CONTENT