Nakita.id - Untuk penuhi jadwal MPASI sayur Si Kecil, Moms butuh banyak variasi menu supaya anak tidak merasa bosan.
Untuk variasi lainnya, kali ini resep dan bahan MPASI ini bisa dikonsumsi untuk bayi 11 bulan dengan mencampurkan pasta dengan sayuran.
Biasanya isi pasta adalah sayuran dan juga saus yang bermacam jadi resep dan bahan MPASI 11 bulan rumahan ini cocok untuk Si Kecil.
Sayuran yang akan kita tambahkan dalam resep dan bahan MPASI 11 bulan rumahan ini adalah brokoli.
Baca Juga: Jadwal MPASI Sayur Berbahan Utama Wortel ini Bisa Jadi Pilihan lho Moms
Brokoli merupakan salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk kesehatan bayi.
Diketahui juga, brokoli merupakan sayuran rendah kalori yang termasuk ke dalam super food atau makanan yang memiliki manfaat super untuk dikonsumsi.
Brokoli yang kaya akan nutrisi nabati dipercaya memiliki zat antikanker dan mencegah dari stroke.
Brokoli memiliki kalori yang sangat rendah, namun sangat kaya mineral, vitamin, serat dan anti oksidan.
Nah Moms, untuk bahan-bahannya bisa dibaca berikut ini.
Bahan-bahan:
segenggam macaroni
sejumput sea salt
secukupnya brocoli sesuai selera
Saus keju:
Baca Juga: Jadwal MPASI Sayur yang Moms Bisa Jadi Pilihan Untuk Penuhi Zat Besi Bayi
2 buah keju belcubes
1 sdm mentega
30 ml susu cair
1 sdm tepung serbaguna / terigu
sejumput italian herbs
Langkah-langkahnya:
1. Rebus macaroni selama 12 menit atau sesuaikan dengan jenis masing-masing pasta.
2. Masukan sejumput garam.
3. Pada 5 menit terakhir masukan brocoli.
4. Angkat dan tiriskan.
Buat saus keju:
1. Cairkan mentega dalam penggorengan.
2. Masukan terigu dan aduk sampai mengental, kuning keemasan.
3. Masukan susu cair, aduk rata.
4. Terakhir masukan keju dan italian herbs, lalu aduk sampai rata.
5. Angkat saus ketika sudah agak mengental.
6. Siramkan di atas brocoli yang sudah ditiriskan tadi dan aduk rata.
Dan makaroni dan brokoli saus keju siap langsung disajikan.
Social Bella 2024, Dorong Inovasi dan Transformasi Strategis Industri Kecantikan Indonesia
Source | : | parents.com |
Penulis | : | Ine Yulita Sari |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR