Nakita.id - Menu MPASI kentang bisa jadi salah satu pilihan Moms untuk menambahkan variasi makanan bagi Si Kecil yang sudah bisa menerima asupan gizi selain ASI.
Kentang bagi orang dewasa merupakan bahan makanan yang cukup mudah diolah untuk berbagai menu.
Bagi Si Kecil, Moms perlu hati-hati dalam memberikan makanan dari kentang, sebab ada aturan khususnya.
Menu MPASI kentang bisa diolah menjadi makanan untuk kenalkan tekstur baru
Seperti yang dimuat laman Firstcry, kentang baiknya diberikan ketika Si Kecil telah berusia 7 bulan ke atas, sebab kandungan karbohidrat kentang terhitung tinggi.
Kalori kentang ini akan sulit dicerna jika anak tidak banyak bergerak, maka memberikan MPASI kentang sebaiknya ketika bayi sudah lebih aktif.
Namun jika Si Kecil sudah cukup usianya untuk mengonsumsi kentang, Moms tak perlu ragu memberikan MPASI dari umbi-umbian satu ini.
Terutama jika Moms ingin mengenalkan lebih banyak tekstur untuk anak.
Kentang juga memiliki kandungan nutrisi baik, karena dapat membantu pertumbuhan bakteri baik di pencernaan, menjaga kadar asam dalam tubuh Si Kecil, dan membantu kekebalan tubuhnya.
Selain itu kentang juga memiliki kandungan vitamin C yang baik untuk kesehatan kulit Si Kecil.
Moms yang ingin mengolah kentang menjadi MPASI bisa membuatnya menjadi nugget kentang.
Baca Juga: Menu MPASI Nasi Tim dan Ikan Tuna yang Tinggi Protein, Coba Yuk!
Selain sebagai finger food, nugget kentang cocok dijadikan penunda lapar.
Berikut bahan yang perlu Moms siapkan, seperti yang dimuat laman The Bump:
- 2 cangkir kentang tumbuk
- 1/4 cangkir keju parmesan
- 1 butir telur, dikocok
- 7 sendok makan tepung serbaguna, bagi dua bagian
- Mentega atau minyak
Cara buat:
- Tempatkan kentang tumbuk, keju, telur, dan 3 sendok makan tepung dalam mangkuk dan aduk rata.
- Ambil satu sendok campuran kentang dan bentuk bulat pipih
Baca Juga: Bisa Berakibat Buruk! Jangan Abaikan Bayi Ketika Alami Dehidrasi, Yuk Kenali Tandanya
- Tempatkan 4 sendok makan tepung yang tersisa di sebuah piring
- Lapisi sedikit adonan kentang yang sudah dibentuk dengan tepung
- Panaskan lapisan tipis minyak atau mentega dalam wajan tumis besar di atas api sedang.
- Masak kue kentang selama 3 menit di setiap sisi selama total 6 menit
- Sajikan dalam keadaan hangat
| Source | : | Firstcry.com,The Bump |
| Penulis | : | Anisa Annan |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR