Nakita.id - Banyak sekali jenis umbi-umbian yang bisa menjadi bahan makanan pengganti beras.
Salah satunya adalah umbi garut.
Sudah tak asing ya dengan umbi yang satu ini?
Baca Juga: Dianggap Makanan Ndeso, Rasakan 5 Manfaat Kesehatan Hebat Ini Bila Rutin Konsumsi Singkong
Ada juga di beberapa daerah di Indonesia yang menyebut umbi garut dengan sebutan irut, arut, garut, jelarut, ataupun patat sagu.
Wujud tanaman umbi garut ini adalah seperti semak-semak dengan tinggi kurang dari satu meter.
Jika Moms pernah menjumpai atau mungkin memiliki tanaman ini di pekarangan rumah, jangan disepelekan ya.
Sebab, umbi garut ternyata tak hanya bisa dijadikan sebagai makanan pengganti beras.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Universitas Muhammadiyah Surakarta,bbpp-lembang.info |
Penulis | : | Yosa Shinta Dewi |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR