Pisahkan talenan
Moms perlu memisahkan talenan untuk daging-dagingan dan bahan masak.
Jangan samakan talenan untuk daging, ayam, dan unggas dengan sayuran serta bumbu masak.
Setelah digunakan, talenan perlu dicuci hingga bersih dengan sabun hingga ke sela-sela talenan.
Bakteri bisa bersembunyi bahkan berkembang biak di celah kecil.
Perhatikan Bahan-Bahan Mentah
Apabila sudah matang, letakkan makanan di piring yang baru. Jangan samakan piring yang menjadi wadah saat makanan mentah dengan saat makanan matang.
Misalnya saat Moms ingin merebus udang yang sebelumnya diletakkan di mangkok. Setelah udang tersebut matang ambil mangkok baru.
Buka Cabang ke-14, Nikmati Kelezatan Kuliner di Justus Steakhouse Asthana Kemang
Source | : | Berbagai Sumber |
Penulis | : | Gabriela Stefani |
Editor | : | Saeful Imam |
KOMENTAR