2 cm kunyit, dibakar
Cara Membuat Pindang Ikan Patin:
1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan ikan patin, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk rata.
BACA JUGA: Bukti Sukses Ramuan Mertua Sandra Dewi, Lihat Perubahan Raphael Moeis dari Lahir Sampai Sekarang!
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR