Bakpao Kacang Cokelat, Cocok Untuk Camilan Teman Minum Teh

Nakita.id - Untuk melengkapi momen minum teh, Moms tidak perlu beli camilan. Karena kita bisa menyajikan sendiri Bakpao Kacang Cokelat ini. Selamat mencoba.

Waktu: 90 Menit

Sajian: 25 Buah

BACA JUGA: Ungkap Makanan yang Tak Bisa Ditolaknya, David Beckham: “Itu Jadi Dosa Ternikmat”

Bahan Biang:

200 gram tepung terigu protein rendah

2 sendok teh ragi instan

15 gram gula tepung

150 ml air

Bahan:

200 gram tepung terigu protein rendah

100 gram labu kuning, dikukus, dihaluskan

25 gram susu bubuk

1 sendok teh baking powder

50 gram gula tepung

25 ml air

50 gram mentega putih

1/2 sendok teh garam

3 tetes pewarna makanan kuning

Bahan Isi (Aduk Rata):

75 gram cokelat meises

75 gram kacang tanah kupas, digoreng, dihaluskan

Cara Membuat Bakpao Kacang Cokelat:

1. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, gula tepung, dan air. Uleni sampai kalis. Diamkan 45 menit.

2. Campur tepung terigu, labu kuning, susu bubuk, baking powder, gula tepung, dan air. Uleni sampai tercampur rata. Tambahkan bahan biang. Uleni sampai kalis.

3. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

4. Kempiskan adonan. Timbang masing – masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

5. Giling adonan Sendokkan isi. Bentuk oval. Alasi dengan kertas bakpao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.

6. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.

BACA JUGA: Masak Nasi di Rice Cooker, Baiknya Pakai Air Mendidih Atau Air Dingin? Apa Bedanya?

PROMOTED CONTENT