Nakita.id - Moms sudah tak asing ya dengan manfaat bawang putih?
Ternyata, bawang putih tidak dipakai untuk bumbu dapur saja, lo.
Bawang putih memang dikenal memiliki sederet khasiat untuk kesehatan.
Dengan begitu, tak sedikit orang memanfaatkan bawang putih untuk menjaga imun tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa aktif allicin lah yang akan bekerja menopang kesehatan tubuh.
Senyawa itu dapat digunakan dalam mekanisme yang sama seperti obat tekanan darah yang disebut ACE inhibitor untuk menurunkan tekanan darah.
Bawang putih berguna dan efektif dalam mengendalikan kolesterol LDL.
Nah, ternyata tak hanya daging bawang putih saja yang bermanfaat.
Kulit bawang putih yang biasanya dibuang juga memiliki khasiat.
Kok bisa ya?
Baca Juga: Bila Ingin Langsing Tapi Sulit, Coba Setiap Pagi Minum Air Jahe Bahkan Cegah Risiko Alzheimer
Fakta kulit bawang putih
Kerap dipandang sebelah mata, kulit bawang putih kaya akan nutrisi dan serat dibandingkan dagingnya.
Penelitian terbaru menegaskan bahwa kulit luar bawang putih menyediakan sumber yang sangat kaya vitamin A, C dan E serta antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari kerusakan radikal bebas.
Menurut penelitian dari Jepang, kulit bawang putih mengandung enam senyawa oksidan yang terpisah.
Mengupas bawang putih menghilangkan antioksidan fenilpropanoid yang melindungi jantung dan membantu melawan proses penuaan.
Seperti siung bawang putih, kulitnya juga sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan dan menurunkan kolesterol.
Cara mengonsumsi kulit bawang putih
Enggak perlu bingung Moms.
Untuk mendapatkan khasiat dari kulit bawang putih sebagai metode diet, Moms cukup membuat air rendaman.
Hal pertama yang harus dilakukan adalah memastikan bahwa Moms memilih kulit bawang putih organik.
Hindari kulit bawang putih konvensional untuk meminimalisir terdampak pestisida.
Kemudian Moms bisa mengolah kulit bawang putih dengan mencucinya terlebih dahulu.
Jika sudah, tuangkan air panas.
Rendam sampai 10 menit.
Air rendaman kulit bawang putih siap diminum dan Moms bisa merasakan khasiatnya!
Gift The Superpower of Play Bersama Karakter Terbaru dari Lego Brand, Cataclaws
Source | : | livingtraditionally |
Penulis | : | Yosa Shinta Dewi |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR