Nakita.id - Pernahkah Moms dengar daun peterseli? Pasti semua Moms yang hobi masak tau akan bahan dapur satu ini.
Daun yang hampir mirip dengan daun seledri ini juga digunakan sebagai taburan di atas makanan.
Namun, tahukah Moms jika peterseli bisa digunakan sebagai teh herbal dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh?
Seorang wanita bernama Mary Denise telah membuktikannya sendiri.
Dalam kanal Youtube Become the Fire, Mary Denise ternyata seorang penderita osteoarthritis osteopenia dan osteoporosis di salah satu sisi tubuhnya.
Setelah rutin mengonsumsi teh peterseli, ia mengalami perubahan yang siginifikan di tubuh dan tulangnya.
"Ini akan sangat berguna bagi saya menderita osteoarthritis osteopenia dan osteoporosis di satu sisi tubuh saya," jelas Mary Denise.
"Saya menyimpan teh peterseli di teko untuk minum sehari-hari secara rutin," tambahnya.
Benar saja, dilansir dari Healthline, peterseli memiliki kandungan vitamin A, C, dan K.
Maka dari itu, peterseli juga bisa digunakan untuk menguatkan tulang-tulang yang rapuh apalagi bagi lansia.
Selain menguatkan sendi dan tulang karena adanya vitamin K, teh peterseli ini juga sangat dianjurkan untuk diminum setiap hari karena dapat mencegah penyakit:
1. Mencegah batu ginjal
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peterseli dapat membantu mencegah batu ginjal.
Peterseli juga telah terbukti bertindak sebagai diuretik alami, yang dapat meningkatkan buang air kecil dan mencegah pembentukan batu ginjal.
2. Punya sifat melawan kanker
Teh peterseli mengandung antioksidan dan senyawa pencegah kanker.
Satu studi tabu telah menemukan, bahwa ekstrak peterseli mampu mencegah kerusakan DNA dan mengurangi penyebaran sel kanker payudara sebesar 41 persen.
3. Mengontrol gula darah
Di turki, peterseli digunakan sebagai obat herbal menurunkan gula darah.
Menariknya, beberapa penelitian baru telah mengkonformasi bahwa teh peterseli memiliki sifat antidiabetes dan dapat membantu mendukung kontrol gula darah yang lebih baik.
Hal ini dibuktian dengan penelitian pada tikus, peterseli ternyata membantu meningkatkan kesehatan hati dan mengurangi kadar gula pada tikus.
Cara membuat
Cara membuat teh peterseli ini sangatlah mudah.
-Rebus air satu gelas (250 ml) dalam panci.
- Jika sudah mendidih, masukkan 15 gram peterseli segar yang sudah dipotong halus atau bisa juga menggunakan peterseli kering.
- Tunggu sampai 5-10 menit kemudian sajikan di dalam gelas.
Teh peterseli ini juga sangat cocok bila dipadukan dengan lemon dan madu untuk menambah rasa manis dan asam pada teh.
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Source | : | YouTube,Healthline |
Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR