Nakita.id - Tidak perlu beli jadi, bikin saja cheese stick ini. Untuk membuatnya tidak butuh banyak bahan. Cocok disajikan saat momen santai bareng keluarga.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 300 Gram
BACA JUGA: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal
Bahan:
50 gram keju parmesan
25 gram keju cheddar
20 gram wijen hitam sangrai
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
2 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1 sendok teh bawang putih bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Cheese Stick:
1. Aduk bahan sampai bergumpal.
2. Giling tipis di gilingan mi. Mulai dari ukuran yang paling tebal 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan satu nomor. Giling kembali 2-3 kali sampai licin, Kecilkan lagi ukuran gilingan. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya sampai nomor 4.
3. Potong dengan pemotong mi yang lebar. Potong 12 cm.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, di atas api sedang sampai matang dan kering.
BACA JUGA: Duh, Kesalahan Makan Buah Ini Sering Kita Lakukan, Bikin Repot Sendiri
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR