Cara Membersihkan Buah dan Sayur yang Baru Dibeli di Pasar Agar Terhindar dari Virus Corona Tanpa Disinfektan

3. Baking soda/soda kue

Bahan terakhir yang bisa Moms gunakan ialah baking soda atau soda kue.

Campurkan 8,5 gr (sekitar 2 sendok teh) soda kue ke dalam 1 liter air lalu rendam sayur dan buah selama 12-15 menit dalam larutan soda kue.

Sebuah jurnal dari Agriculture and Food Chemistry yang meneliti penggunaan air soda kue.

Jurnal itu mengungkapkan bahwa dibandingkan dengan mencuci buah dan sayur menggunakan air keran mengalir, soda kue terbukti paling efektif.

 

Pada buah seperti apel, soda kue bereaksi tak hanya di permukaan namun juga membersihkan hingga ke bawah kulit apel.

Baca Juga: #5MenitAja Minum Baking Soda, Rasakan Manfaat Luar Biasa Pada Ginjal Setelah 2 Hari

Berdasarkan pernyataan Departemen Pertanian Amerika Serikat terkait virus corona dan makanan, belum ada laporan yang menyebutkan Covid-19 dapat ditularkan melalui makanan atau kemasan makanan.

Sebagai alternatifnya, Moms tetap disarankan untuk menjaga kebersihan diri dengan selalu mencuci tangan setelah berbelanja dan memegang kemasan.

Pindahkan bahan makanan ke dalam kontainer yang ada di rumah dan pisahkan dari kemasannya.

Jangan lupa untuk kembali membersihkan tangan sebelum dan sesudah memasak, atau ketika akan makan dan sesudahnya.

Baca Juga: Kabar Baik di Tengah Wabah Virus Corona, Ilmuwan Yakin Jumlah Kasus di DKI Jakarta Tak Akan Mencapai Puluhan Ribu Orang Asalkan Langkah Ini Buru-buru Dilakukan, Apa?

PROMOTED CONTENT