Bahan Isi:
100 ml susu cair
50 gram gula pasir
1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air
100 gram stroberi, dan 25 ml air, diblender, dihaluskan, didinginkan
50 gram krim bubuk
75 gram jeli warna – warni
Cara Membuat Dadar Gulung Stroberi Dengan Jeli-Jeli:
1. Dadar, campur semua bahan dadar kecuali pewarna merah muda.
2. Ambil 1 sendok sayur. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata.
3. Buat bentuk polkadot di atas wajan dengan adonan warna merah. Tuang adonan putih diatasnya. Biarkan matang.
4. Lakukan hingga adonan habis.
5. Isi, masak susu dan gula hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Dinginkan. Kocok lembut.
6. Kocok krim bubuk dan stroberi hingga mengembang. Masukkan ke dalam kocokan vla. Kocok hingga lembut. Tambahkan jeli. Aduk rata.
7. Semprotkan isi di atas dadar. Lipat kanan kiri. Gulung. Dinginkan.
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap.
L'Oreal Bersama Perdoski dan Universitas Indonesia Berikan Pendanaan Penelitian dan Inovasi 'Hair & Skin Research Grant 2024'
Source | : | sajiansedap.grid.id |
Penulis | : | David Togatorop |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR