Waspada Bisa-bisa Malah Keracunan! Terbongkar 3 Rahasia Cara Memasak Telur yang Benar Nyatanya Wajib Dimakan Bersama Kuning Telurnya

Bukan tanpa alasan, karena titik asap (minyak pada kondisi suhu tertentu yang bisa menguapkan asap yang jelas) yang cukup rendah.

Bahayanya memasak telur dengan minyak bertitik asap rendah adalah bisa menghancurkan nutrisi di dalam telur.

Selain itu berpotensi memproduksi radikal bebas yang bisa menyebabkan peradangan pada tubuh dan menyebaran racun.

Akan lebih baik kalau Moms bisa memaska telur dengan menggunakan minyak kanola, minyak alpukat, atau minyak kacang yang punya titik asap lebih tinggi.

Baca Juga: Berfungsi Meningkatkan Stamina, Telur Mentah dalam Minuman STMJ Justru Mengurangi Manfaat Lain di Dalamnya, Begini Penjelasannya

3. Tidak makan bersama kuning telur

Fungsi kuning telur pada telur sendiri adalah untuk menyuplai makanan dan energi ke seluruh telur agar bisa berkembang biak dengan baik.

Jadi tidak heran sebenarnya kalau kuning telur penuh vitamin, mineral, protein, dan asam lemak yang baik untuk tubuh Moms.

Namun dikutip dari Mayoclinic, kuning telur memang punya kolesterol, tapi tidak bisa menaikkan kolesterol jahat seperti makanan lain yang punya lemak jenuh tinggi.

Baca Juga: Agar Luka Jahitan Setelah Melahirkan Normal Cepat Kering, Benarkah Tak Boleh Makan Telur hingga Daging?

PROMOTED CONTENT