- susu dan produk susu yang tidak dipasteurisasi
- keju lunak yang dibuat dari susu yang tidak dipasteurisasi, seperti Queso Fresco, Feta, Brie, Camembert
- buah dan sayur mentah (kecambah)
- daging deli dan hot dog siap saji
- makanan laut yang didinginkan
- daging, unggas, dan ikan mentah, atau kurang matang
Namun tak perlu khawatir, bukan berarti makanan di atas tak boleh dikonsumsi.
Ada beberapa cara agar terhindar dari bakteri listeria.
Berikut cara dan langkahnya:
- masaklah makanan yang akan dikonsumsi, karena bakteri ini akan mati pada suhu 75 derajat celcius
Source | : | Kompas.com,BPOM,foodsafety.gov |
Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR