Nakita.id - Apakah Moms di rumah menyimpan banyak telur? Tapi sudah tahukah cara cepat bedakan telur segar dan tidak?
Jangan sampai ya Moms telur yang sudah tidak segar masih saja dikonsumsi, bisa jadi justru picu risiko buruk bagi kesehatan.
Telur memang jadi pilihan sumber makanan yang paling banyak digemari.
Apalagi jika Moms punya sederet kesibukan yang haruskan cepat pergi dari rumah dengan waktu sarapan yang singkat.
Punya banyak stok telur di rumah tapi bingung cara mengecek apakah telur masih segar atau tidak?
Baca Juga: Peneliti Ini Coba-coba Makan 1 Telur Tiap Pagi Saat Sarapan, Hal Mengejutkan Terjadi pada Tubuhnya
Sebab permukaan telur segar dan tidak biasanya tetap sama saja ya Moms dan baru diketahui setelah dipecahkan.
Berikut cara mudah cek telur masih segar tanpa memecahkan dikutip dari lifehack.org.
Cara mudah dan cepat itu hanya dengan mengambangkan telur di dalam air.
Pertama-tama siapkan mangkuk atau gelas besar transparan berisi air dingin.
Kedua masukkan perlahan telur ke dalam mangkuk atau gelas besar, jika telur tenggelam ke dasar itu berarti masih segar.
Tetapi jika telur mengapung, telur sudah tak segar lagi dan berhenti mengonsumsinya.
Baca Juga: Daripada Buang Beras yang Banyak Kutunya, Ini Cara Mudah Usir Kutu Sekaligus Telur yang Bersarang
Secara sains, telur yang tenggelam dianggp masih segar karena tidak ada udara di dalam cangkang.
Sedangkan telur yang sudah tidak segar memiliki udara di dalamnya sehingga telur mengambang.
Tapi jika menjumpai telur yang mengambang tetapi tercium bau aneh ada baiknya untuk tidak mengonsumsi lagi.
Berapa lama telur masih bisa bertahan dan segar?
Diperkirakan telur akan tetap segar sampai 4 sampai 5 minggu setelah dikemas.
Untuk lebih memastikannya Moms hanya perlu lakukan tes mengambangkan telur seperti penjelasan di atas.
Menyimpan telur pada lemari es juga bisa membuat kesegaran telur bertahan lebih lama
Nah, untuk cara penyimpanan telur yang berasal dari ayam sendiri bukan dibeli dari toko atau pasar ada baiknya untuk tidak mencucinya.
Sebab telur yang masih dari kandang miliki lapisan alami yang melindungi dari bakteri.
Jika ingin menyimpan pada lemari es pastikan menempatkannya dengan benar.
Sebagian orang masih salah saat menyimpan telur di dalam kulkas.
Mereka cenderung menaruh telur pada bagian samping kulkas.
Namun tempat yang paling baik untuk menyimpan telur adalah bagian tengah sebab suhu lebih teratur.
Dua Resep Spesial ala Anchor yang Wajib Dicoba, Meracik Keajaiban Momen Liburan Bersama Keluarga
Source | : | lifehack.org |
Penulis | : | Ela Aprilia Putriningtyas |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR