Ada baiknya saat memasak telur segera disantap.
Jika disimpan usahakan untuk tidak memanaskannya berulang kali, cukup makan dengan kondisi dingin.
4. Ayam
Kerap tak habis sekali santap dan disisakan untuk hari esok, rupanya daging ayam tidak baik jika dipanaskan berulang.
Baca Juga: Hati-hati! Konsumsi Pare Bersama dengan Makanan Ini Berisiko Menjadi Racun yang Berbahaya Bagi Tubuh
Komposisi protein dapat berubah hingga sebabkan masalah serius pada sistem pencernaan.
5. Kentang
Kentang jadi salah satu menu makanan pokok yang digemari dan lezat untuk dikonsumsi.
Namun jangan sekali-kali berfikir untuk memanaskan makanan satu ini.
Kentang kaya akan vitamin B6, kalium, dan vitamin C, namun jika dipanaskan berulang kali dapat memicu munculnya Clostridium Botulinum yang memicu keracunan.
6. Jamur
Membuat olahan jamur yang paling penting adalah menyantapnya segera.
Jamur memiliki kandungan protein, mineral namun jika dipanaskan berulang maka kandungan baik tersebut akan hilang dan dapat berpotensi merusak sistem pebcernaan.
Sebab memanaskan jamur akan menghasilkan racun yang mengandung nitrogen teroksida dan radikal bebas.
Source | : | Food NDTV |
Penulis | : | Ela Aprilia Putriningtyas |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR