Tak Hanya Sebagai Pelengkap Bahan Masakan, Rasa Manis dan Asam Jawa Juga Miliki Manfaat Ajaib untuk Kesehatan

1. Memperlancar sistem pencernaan

Asam jawa yang juga dikenal dengan sebutan tamarin dipercaya dapat menjadi obat pencahar alami karena kandungan serat yang ada di dalamnya.

Asam jawa mengandung 6 gram serat tidak larut sehingga membuat feses Moms jadi lebih mudah untuk melewati usus.

Baca Juga: Manfaat Air Rebusan Asam Jawa yang Terbukti Ampuh Turunkan Berat Badan

Menurut sebuah penelitian tahun 2011 tentang manfaat asam jawa bagi kesehatan manusia, memperlihatkan adanya asam kalium pada buah ini.

Ini membuatnya efektif jadi obat pencahar.

2. Menjaga kesehatan jantung

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, asam jawa mengandung polifenol seperti flavonoid yang bersifat antioksidan bagi tubuh.

Hal tersebut dibuktikan melalui sebuah penelitian yang melibatkan binatang percobaan untuk melihat efek ekstrak tamarin terhadap hewan yang mempunyai kolesterol tinggi.

Uji coba tersebut menunjukkan adanya penurunan kadar kolesterol jahat (LDL), kolesterol total, dan trigliserida.

PROMOTED CONTENT