Jangan Lagi Terjebak Beli Ikan Bandeng yang Tidak Segar, Ini 5 Ciri yang Wajib Diperhatikan

Pilihlah ikan bandeng yang memiliki bau amis layaknya ikan lainnya.

Perlu Moms ingat bahwa ikan bandeng terkadang cenderung berbau lumpur, tetapi tetap saja hal itu tidak akan membuat baunya menjadi menyengat.

2. Banyak sisik yang lepas

Salah satu pembeda ikan bandeng dan lainnya yaitu adanya sisik di sekujur tubuhnya.

Nah, Moms perlu hindari ikan bandeng yang memiliki sisik banyak terkelupas.

Baca Juga: Moms Ingin Masak Makanan Laut Tapi Bingung Pilihnya? Dokter Reisa Broto Asmoro Punya Tips Pilih Makanan Laut

Hal itu karena sisik ikan bandeng yang segar tidak akan dengan mudah terkelupas.

Pilihlah ikan bandeng yang memiliki sisik bertekstur keras, tidak mudah lepas, dan melekat dengan sempurna.

3. Warna mata keruh

PROMOTED CONTENT