Karena asam tertentu dalam makanan dapat melarutkan beberapa logam.
Tak hanya itu juga membentuk garam kimia yang kemudian akan diserap ke tubuh.
Nah, saat ini masuk ke jaringan saraf, seperti di otak, mereka bisa menumpuk.
Ion aluminium diketahui bersifat neurotoksik, yang berarti bisa meracuni otak dan sistem saraf.
Meski telah menjadi perdebatan namun, menyoal masalah aluminium menyebabkan risiko pikun masih belum terbukti.
Artikel ini sudah tayang di Intisari dengan judul: Benarkah Memasak dengan Panci Aluminium Bisa Menyebabkan Pikun?
Source | : | Daily Mail,intisari |
Penulis | : | Yosa Shinta Dewi |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR