Melansir dari Kompas.com, risiko berbahaya yang bisa ditimbulkan oleh kayu manis rupanya berasal dari zat kumarin (coumarin) yang terdapat di dalamnya.
Pasalnya, zat tersebut bisa merusak hati dan ginjal jika dikonsumsi secara berlebihan.
Tak hanya itu, konsumsi kayu manis berlebihan juga bisa menyebabkan mual, muntah, wajah memerah, bibir bengkak, rasa terbakar pada paru-paru dan dada jika terhirup.
Baca Juga: Racikan Kayu Manis untuk Meningkatkan Kesuburan, Tapi Perhatikan Hal Penting Ini
Salah satu jenis kayu manis yang perlu Moms waspadai adalah cassia cinnamon, yaitu bentuk paling umum dari kayu manis.
Bukan tanpa alasan, cassia cinnamon disebut-sebut mengandung konsentrasi kumarin yang relatif tinggi.
Sebuah penelitian terhadap 91 sampel kayu manis dari berbagai toko di Jerman pun menemukan, adanya kandungan kumarin 63 kali lebih banyak dalam bubuk kayu manis cassia, daripada dalam bubuk ceylon, versi kayu manis yang lebih mahal yang ditanam di Sri Lanka.
Baca Juga: Taburkan Sejumput Kayu Manis di Taman Rumah dengan Cara Ini, Lihat Hasilnya yang Pasti Bikin Takjub
Pentingnya Penanganan yang Tepat, RSIA Bunda Jakarta Miliki Perawatan Khusus untuk Bayi Prematur
Source | : | Kompas.com,CNN |
Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Editor | : | Nakita_ID |
KOMENTAR