"yah kalau bikin sendiri tentu jauh lebih murah yaa, aku aja sampe kaget pas bayar buat 2 kilo kerang ijo, gak sampe 35 ribu boooow, shiiioookk banget aku..
jadi makin semangat ya masak makanan enak yg kita suka makan direstoran dengan harga jauuuh lebih murah.." sambung Enno Lerian.
Istri Priambodo Soesetyo itu lalu memberitahukan warganet untuk menyiapkan kerang hijau, bawang putih, bawang bombay, cooking cream, kaldu ayam, butter, perasan air lemon, daun salam, lada hitam, seledri, dan parutan kulit lemon.
Kemudian Enno Lerian memberitahukan cara membuat kerang hijau saos mentega ala dirinya.
"Caranya : Rebus 1 kg kerang ijo dengan garam dan daun salam, rebus sampai matang, setelah itu buang 1 cangkangnya..
Tumis 5 siung bawang putih dan 1/2 buah bawang bombay yang sudah dicincang halus, tumis dengan menggunakan butter sekitar 50 gr.
Setelah harum tuang sekitar 50ml kaldu ayam, setelah mendidih tuang cooking cream (kayaknya 100ml ????)
Setelah itu kita tuang 1/2 sdt lada hitam, garam dan gula dan juga sedikit parutan kulit jeruk lemon (ini dikit aja) test rasa, kalau udah sesuai masukan sekitar 1 sdm perasan air jeruk lemon dan tabur irisan daun seledri, lalu masukan kerang, masak sampai meresap, sajikan deh," tutup Enno Lerian.
Artikel ini telah tayang di GridHITS.id dengan judul "Akhirnya Tepati Janjinya Pada Warganet, Enno Lerian Bagikan Resep Kerang Hijau Mentega, Istri Priambodo Soesetyo Curhat: Makanan Enak Dari Restoran dengan Harga Lebih Murah!"
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | GridHits.ID |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR