4. Mencegah infeksi
Manfaat rebusan serai berikutnya adalah untuk mencegah infeksi.
Sebuah studi menunjukkan bahwa serai mampu mencegah berbagai jenis infeksi yang dialami karena penurunan sistem imun tubuh, contohnya mengurangi dan meredakan sariawan pada penderita HIV.
5. Menurunkan kolesterol
Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak serai mampu menurunkan kadar kolesterol.
Banyaknya kolesterol yang diturunkan tergantung pada banyaknya dosis yang digunakan. Untuk menurunkan lebih banyak kolesterol, maka diperlukan lebih banyak serai.
Cara membuat rebusan serai
Cara membuat rebusan serai sangat mudah dan dapat dilakukan sendiri di rumah.
Berikut adalah langkah-langkah yang bisa Moms ikuti:
- Siapkan sebatang serai dan segelas air
- Potong-potong batang serai dengan ukuran 2,5-5 cm
- Panaskan air dan biarkan hingga mendidih
- Siramkan air panas pada wadah tempat potongan batang serai
- Biarkan rendaman batang serai setidaknya selama 5 menit
- Saring air seduhan batang serai dan tuangkan ke dalam gelas.
Air rebusan serai dapat diminum panas atau dingin. Kita juga bisa menambahkan es batu untuk membuat minuman ini menjadi lebih segar.
Belum ada dosis yang pasti mengenai penggunaan serai untuk kesehatan. Kita disarankan untuk memulainya dengan meminum satu gelas satu hari.
Apabila telah terbiasa, baru dapat meningkatkan jumlahnya sesuai keinginan.
Konsumsi rebusan serai cenderung aman, tapi ibu hamil dianjurkan untuk tidak mengonsumsinya.
Meski belum ada bukti kasus atau penelitian yang mengungkapkan bahaya rebusan serai bagi kehamilan, manfaat rebusan serai yang dapat melancarkan menstruasi, dikhawatirkan dapat berdampak pada kehamilan hingga menyebabkan risiko keguguran.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Ini Manfaat Rebusan Serai bagi Kesehatan"
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Cecilia Ardisty |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR