Terlebih lagi, ketika dioleskan, beta-glukan dapat membantu merangsang produksi kolagen, yang memberikan manfaat anti-penuaan seperti mencegah keriput dan menjaga kulit tetap elastis dan awet muda.
"Seiring bertambahnya usia, kadar kolesterol kita cenderung naik, jadi mengonsumsi oatmeal bisa sangat baik untuk umur panjang," tambah Colleen Christensen seorang ahli gizi.
Mendorong bioma usus yang berkembang
"Oat adalah sumber pati resisten yang sangat baik. Mereka mendapatkan namanya karena mereka tahan terhadap pencernaan dan bertindak lebih seperti serat dalam tubuh.
Mereka melewati usus kecil tanpa dicerna dan menjadi sumber makanan bagi bakteri usus ramah kita," jelas Bonnie Flemington, seorang ahli gizi.
Menurut Flemington, pati resisten seperti oat membantu Moms merasa kenyang lebih lama, meningkatkan manajemen gula darah, mendukung mikrobioma usus yang sehat dan mengurangi peradangan usus.
Source | : | theladders.com |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR