Nakita.id - Moms, mengalami mati listrik tentu menyebalkan karena bisa memengaruhi aktivitas.
Jika demikian, kita tak tahu pasti kapan listrik kembali menyala.
Salah satu hal yang menjadi kekhawatiran ibu rumah tangga adalah makanan yang disimpan di kulkas.
BACA JUGA: Bumbu Dapur Untuk Atasi Masalah Kesehatan. Kunyit Juaranya!
Matinya listrik yang tak menentu akan membuat makanan di lemari pendingin basi bahkan membusuk.
Sayang ya Moms jika makanan harus dibuang.
Namun, berapa lama sebenarnya makanan bisa bertahan dalam kulkas ketika listrik sedang padam?
BACA JUGA: Awas! Makanan Kesukaan Anak Ini Ternyata Tingkatkan Risiko Kematian
Dilansir dari website resmi FoodSafety.gov, Food and Drug Admininstration menyebutkan bahwa makanan dapat bertahan dalam lemari pendingin tanpa listrik selama 4 jam.
Dengan catatan, pintu kulkas untuk chiller dalam keadaan tertutup.
Namun, waktu di atas rupanya tak berlaku untuk bahan makanan segar seperti ikan, daging merah, dan telur.
BACA JUGA: Konsumsi 6 Bahan Makanan Ini, Agar Anak Tidur Nyenyak Nanti Malam!
Moms sebaiknya tidak lagi mengonsumsinya jika bahan makanan segar tersebut sudah berada dalam chiller kulkas lebih dari 2 jam.
Sementara itu, makanan yang berada dalam freezer ternyata bisa tahan lebih lama tanpa aliran listrik.
Freezer yang tidak dipenuhi bahan makanan dapat bertahan hingga 24 jam, sementara jika penuh makanan bisa bertahan sampai 48 jam.
Hal itu disebabkan, kristal es yang menempel pada makanan bisa membantu menjaga kesegaran bahan makanan lebih lama.
Untuk itu, jangan membuka pintu kulkas untuk freezer karena suhu dingin yang tersisa akan mempertahankan ketahanan bahan makanan lebih lama.
Dengan demikian, Moms jangan terburu-buru membuang makanan dalam kulkas sesaat setelah mati listriK.
Selama tidak melebihi durasi waktu di atas, maka makanan tetap aman untuk diolah dan dikonsumsi.
TAGGING: menyimpan makanan dalam kulkas, kulkas tanpa listrik, bahan makanan segar
| Penulis | : | Erinintyani Shabrina Ramadhini |
| Editor | : | Saeful Imam |
KOMENTAR