Nakita.id - Siapa sangka, minum air rendaman biji ketumbar disebut bisa membantu menangkal berbagai penyakit, Moms.
Cara membuat air rendaman biji ketumbar pun mudah.
Moms cukup rendam 3 gram biji ketumbar ke dalam air panas 150 ml, dan dikonsumsi setiap hari.
Biji ketumbar memiliki beberapa jenis antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas.
Bahkan, biji ketumbar bisa menurunkan risiko kanker.
Antioksidan yang dimaksud antaranya, terpinene, quercetin, dan tokoferol, yang mungkin memiliki efek antikanker, meningkatkan kekebalan tubuh, dan efek neuroprotektif, menurut tabung-penelitian dan penelitian pada hewan.
Manfaat minum air rendaman biji ketumbar
1. Membantu mengatasi osteoporosis
Dilansir dari Natural Food Series, ketumbar mengandung enam jenis asam dan sebelas jenis mineral.
Macam-macam nutrisi tersebut memiliki manfaat bagi kesehatan salah satunya untuk osteoporosis.
Kehadiran antioksidan seperti vitamin A, riboflavin, niasin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten bermanfaat dalam pencegahan osteoporosis dan kesehatan sendi.
1. Meningkatkan kesehatan usus
Minyak yang diekstrak dari biji ketumbar dapat mempercepat dan meningkatkan pencernaan yang sehat.
Baca Juga: Ingin Kulit Wajah Bebas Jerawat dan Komedo? Daun yang Ada di Dapur Ini Bisa Jadi Solusinya
Satu studi 8 minggu pada 32 orang dengan sindrom iritasi usus besar (IBS) menemukan bahwa 30 tetes obat herbal yang mengandung ketumbar yang diminum tiga kali sehari.
Hasilnya, secara signifikan mengurangi nyeri perut, kembung, dan rasa tidak nyaman, dibandingkan dengan kelompok plasebo (IBS).
Ekstrak ketumbar digunakan sebagai stimulan nafsu makan dalam pengobatan tradisional Iran.
2. Melindungi kesehatan otak
Satu studi tikus menemukan bahwa ekstrak ketumbar dilindungi terhadap kerusakan sel saraf setelah kejang yang diinduksi obat, kemungkinan karena sifat antioksidannya.
Sebuah studi tikus mencatat bahwa ketumbar meningkatkan daya ingat, menunjukkan bahwa tanaman itu mungkin memiliki aplikasi untuk penyakit Alzheimer.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Dilansir dari Healthline.com, beberapa penelitian pada hewan dan tabung menunjukkan bahwa ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (buruk)
Ekstrak ketumbar tampaknya bertindak sebagai diuretik, membantu tubuh membersihkan kelebihan natrium dan air.
Ini dapat menurunkan tekanan darah Moms.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu menurunkan kolesterol juga.
Satu studi menemukan bahwa tikus yang diberi biji ketumbar mengalami penurunan yang signifikan dalam kolesterol LDL (buruk) dan peningkatan kolesterol HDL (baik).
Defisiensi Zat Besi pada Anak Sebabkan Gangguan Perkembangan Kognitif dan Motorik
Source | : | Healthline,Natural Food Series |
Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR