Ke Sulawesi Utara Wajib Coba Pisang Goroho, Mantap Pakai Sambal Roa

Nakita.id - Di Sulawesi Utara ada camilan yang unik, yaitu pisang digoreng lalu dicocol sambal rica roa.

Hmmm, bagaimana rasanya, ya?

Namanya Keripik Pisang Goroho

Pisang Goroho menjadi oleh-oleh yang disukai oleh banyak orang ketika mampir ke Sulawesi, tepatnya ke kota Manado.

Camilan ini pun kerap menjadi oleh-oleh untuk dibawa pulang.

BACA JUGA: Keren! Kampung Cyber di Yogya Pernah Didatangi Tokoh IT Dunia Ini 

Camilan ini dibuat dengan memotong tipis buah pisang goroho lalu digoreng.

Hal yang unik dari pisang goroho ini adalah ketika dimakan, akan dicocol dengan sambal ikan roa.

Pisang goreng ini memang disajikan dalam bentuk tipis-tipis, sehingga hampir menyerupai keripik. Walaupun pisang campur sambal tidak biasa, tetapi rasa pisang goroho ini sangat lezat!

Pisang Rasa Kentang

Selain proses menikmatinya yang unik, rasa pisang ini juga unik.

Banyak orang menyebutkan bahwa pisang goroho memiliki cita rasa mirip kentang.

Hmmm, mungkin karena itu ya pisang ini dicocol sambal.

Sambal yang biasa digunakan adalah sambal Rica roa, yaitu sambal khas warga Sulawesi Utara yang terbuat dari ikan yang diasap.

Selain digoreng tipis, pisang ini juga tetap lezat jika direbus.

BACA JUGA: Pernah Ketahuan Meeting Soal Rumah, Ini Jawaban Raffi dan Nagita 

Ditemani Minuman Hangat

Di Sulawesi ada banyak penjual pisang goroho.

Mereka akan berjualan di pinggir jalan, atau di pinggir pantai.

Makanan ini bisa dinikmati dengan minuman hangat, seperti teh, kopi, atau saraba (sejenis minuman jahe dengan racikan yang khas).

Saraba inilah minuman paling favorit untuk menemani pisang goroho. (Putri Puspita)

BACA JUGA: Waspada, Beberapa Penyakit Ini Sering Menyerang Anak di Malam Hari

PROMOTED CONTENT