Jangan Lagi Buang Nasi Sisa Semalam, Olah dengan Cara Ini dan Nasi Sisa pun Jadi Lebih Sehat daripada Nasi yang Baru!

Dikutip dari Kompas.com, nasi sisa memiliki kadar glukosa atau gula yang lebih rendah daripada nasi baru matang.

Meski sama-sama nasi, rupanya ada perbedaan jenis pati pada nasi sisa dan nasi yang baru matang.

Nasi yang baru matang mengandung pati yang akan diubah jadi gula oleh tubuh.

Jika tidak langsung dibakar, maka gula akan tersimpan sebagai lemak.

Baca Juga: Dibuang Sayang! Begini Cara Memanaskan Nasi Sisa Kemarin Agar Tak Meracuni Anggota Keluarga

Sementara itu, jika nasi didiamkan semalaman, pati akan diubah jadi pati resistan yang tidak bisa dicerna oleh tubuh.

Hal ini akan membuat kalori dalam tubuh tidak bertambah.

Dengan begini, nasi sisa atau nasi dingin jadi lebih sehat dan sangat dianjurkan bagi mereka yang memiliki masalah diabetes.

PROMOTED CONTENT