Enno Lerian Bongkar Resep Kepiting Saus Padang Andalannya, Tunggu Apa Lagi Yuk Intip Cara Buatnya yang Bisa Jadi Inspirasi Menu Buka Puasa

Setelah memberitahukan bahan-bahan kepiting saus padangnya, Enno Lerian menjelaskan cara membuatnya.

"Minyak sudah ku panaskan, kita masukin dulu jahe, lengkuas, daun salam biar lebih wangi.

Setelah itu kita masukan bawang putihnya dan tumis sebentar. Setelah itu masukan serai dan daun jeruk diiris-iris," jelas istri Priambodo Soesetyo.

Baca Juga: Enno Lerian Pamer Sang Suami Masak Fuyunghai, Yuk Contek Resep dari Ibu Mertua Mantan Penyanyi Cilik Ini!

"Setelah itu, aku tuang air kaldunya. Terus kita tuang saus tiram. Karena kurang aku pakai (saus sambel) kesukaan suamiku," jelasnya.

Setelah itu kita baru masukkan daun bawangnya. Kenapa? Biar bisa kreyes-kreyes.

Kalau misalnya ini sudah pedas, cabe rawit cuma kasih buat aroma. Tapi kalau kurang pedas, cabe rawitnya tinggal digerus sendiri ya.

Kita masukkan penyedap lalu ini pakai gula ini porsinya agak lumayan banyak buat menyeimbangkan rasa pedasnya terus garam," lanjutnya.

PROMOTED CONTENT