3. Sayuran tinggi nitrat
Sayuran nitrat tinggi seperti seledri, bayam dan bit bisa berubah menjadi toksik bila terkena panas.
Sebaiknya Moms hindari memanaskan kembali sayuran-sayuran ini ya.
Hal itu karena sayuran-sayuran ini bisa melepaskan sifat karsinogenik yang membuat makanan ini beracun.
BACA JUGA : Mau Punya Anak Cerdas dan Sehat? Yuk, Berikan Alpukat Sejak Ia Bayi
4. Ayam
Khusus bagi ayam yang sudah masuk ke refrigenerator sebaiknya tidak memanaskan ulang ayam.
Saat ayam menjadi dingin atau dibekukan, komposisi protein dalam ayam berubah.
Jika ayam dipanaskan ulang untuk kedua kalinya, bisa menyebabkan masalah pencernaan dan masalah kesehatan lainnya.
5. Jamur
Setelah memasak jamur, sebaiknya jamur dikonsumsi segera setelah disiapkan.
Hal itu karena jika didiamkan akan berbahaya bagi pencernaan.
Source | : | boldsky.com |
Penulis | : | Anisyah Kusumawati |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR