Bahan Pelengkap:
100 gram nata de coco, ditiriskan
2 buah kelapa muda, dikeruk lebar
Cara Membuat Bubur Jagung Cokelat Kelapa Muda:
1. Masak santan, jagung, gula pasir, cokelat bubuk, susu kental manis, dan garam sambil diaduk hingga meletup-letup.
2. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat.
3. Sajikan bubur jagung bersama bahan pelengkap.
BACA JUGA: Mi Kuah Telur Rebus, Makan Malam Praktis Dibuat Yang Dijamin Sedap
SEMANGKUK INFO
Sedang Berdiet? Jagung Bisa Jadi Sumber Karbohidrat Alternatif
Jagung ternyata bisa jadi sumber karbohidrat alternatif.
Biji-bijian ini merupakan salah satu sumber karbohidrat penting seperti padi.
Kandungan patinya mencapai sekitar 70% berat kering yang terutama berupa pati amilosa dan amilopektin.
Berikut ini berbagai manfaat lain dari jagung:
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR