Pantas Saja Tak Disarankan, Ternyata Mencampur Jahe ke Air Panas Bisa Datangkan Bahaya Mengerikan Ini

Namun ketika terkena air mendidih maka senyawa ini akan rusak dan hilang.

Memang benar jahe lebih sedap bila diminum dalam minuman panas.

Karena itu, Abrijanto menyarankan supaya jahe cukup diseduh dengan air yang suhunya 60-70 derajat celcius.

Baca Juga: BERITA POPULER: Jangan Coba-coba Minum Air Rebusan Jahe, Sereh, dan Jeruk Nipis Kalau Sedang Dalam Kondisi Ini hingga Rutin Minum Rebusan Air Kelapa, Penyakit Ini Tidak Akan Pernah Bersarang di Tubuh

Suhu tersebut sesuai dengan suhu air hangat dari dispenser.

"Saat diseduh dengan air mendidih, jahe memang akan kehilangan senyawa flavonoid dan saponin, tetapi masih terasa hangat, itu karena kandungan minyak atsirinya yang masih tahan dengan suhu panas," jelas lulusan Ilmu Farmasi Kedokteran Universitas Indonesia ini.

Lebih lanjut Abrijanto mengungkapkan, bukan hanya jahe, semua bahan herbal sebaiknya juga tidak diseduh air mendidih."Semua bahan herbal mengandung senyawa aktif yang rata-rata rusak dengan suhu panas, misalnya tanin pada teh," pungkasnya.

PROMOTED CONTENT