Selama Ini Dikira Sampah Tak Berguna, Kulit Bawang Merah Ternyata Ampuh Turunkan Risiko Penyakit Mematikan Ini Jika Dicampurkan ke Masakan

Nakita.id - Kulit bawang merah selama ini dianggap sebagai limbah tak berguna dan kerap dibuang begitu saja.

Selain dianggap kotor, kulit bawang merah juga kerap kali sudah dalam keadaan kering dan layu.

Sehingga tak heran jika Moms merasa harus cepat-cepat mengupas dan memisahkan kulit bawang merah agar bawang lebih tahan lama.

Baca Juga: Perempuan Ini Hanya Iseng Meletakkan Irisan Bawang Merah di Sudut Ruangan Sebelum Tidur, Tak Disangka Ini yang Terjadi

Sayangnya, tidak banyak orang tahu kalau kulit bawang merah tak kalah bermanfaat dari bawang merah itu sendiri.

Jika bawang merah kerap digunakan sebagai pelengkap masakan dan pengobatan alternatif, begitu pula dengan kulitnya.

Dikutip dari healthyfoodhouse.com, kulit bawang merah terbukti mempunyai manfaat yang luar biasa untuk tubuh.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kulit bawang merah tinggi antioksidan, bahkan lebih dari bawang itu sendiri.

Ini secara signifikan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Lapisan luarnya adalah sumber yang kaya antioksidan, serat makanan, dan flavanoid yang meningkatkan kesehatan kulit.

Baca Juga: BERITA POPULER: Nyesel Baru Tahu Gas Elpiji di Rumah Bisa Awet Meski Banyak Masak hingga Bawang Merah Bisa Memutihkan Gigi Kuning

Selain itu, kulit bawang merah tinggi dalam pigmen yang dikenal sebagai quercetin yang mencegah penyumbatan arteri dan mengurangi hipertensi, memiliki sifat penenang yang kuat, dan mengobati insomnia.

Ia memiliki kualitas antibakteri, antioksidan, dan antijamur yang kuat.

Bahan utama dalam kulit bawang merah, quercetin adalah flavanoid dan antioksidan yang menghancurkan penyebab utama kanker dan radikal bebas.

Penelitian telah menunjukkan bahwa kulit bawang merah kaya serat tidak larut yang mendukung gerakan peristaltik yang tepat dari usus besar.

Selanjutnya, serat yang tidak larut menghilangkan racun yang terkumpul dari usus, mengatur pH, dan mencegah pembentukan sel kanker.

Penggabungan kulit bawang merah ke dalam makanan akan menurunkan risiko:

- Diabetes tipe 2

- Penyakit kardiovaskular

- Masalah gastrointestinal

- Kegemukan

- Kanker usus besar

Kulit bawang merah dapat ditambahkan ke berbagai rebusan dan sup.

Moms juga bisa membuat resep teh kulit bawang merah untuk menikmati semua manfaatnya.

Baca Juga: Pasti Nyesel Baru Tahu Sekarang, Selain Atasi Uban dan Kebotakan, Bawang Merah juga Ternyata Berkhasiat Sembuhkan Penyakit Kalau Dipakai Seperti Ini

 

PROMOTED CONTENT