Nakita.id - Bila mendengar kata lemak, biasanya Moms akan membayangkan sejumlah makanan tak sehat penyebab kegemukan.
Nyatanya, lemak jadi salah satu bagian penting dari pola makan sehat dan seimbang lo, Moms.
Lemak jadi sumber energi bagi manusia, bersama dengan karbohidrat dan protein.
Tubuh manusia tidak bisa memproduksi lemak sendiri sehingga butuh dari asupan makanan.
Lemak adalah sumber paling pekat yang menyediakan 9 kkal per 1 gram yang dikomsusi lebih dua kali lipat kandungan energi protein atau karbohidrat (4kkal per gram).
Salah satu peran penting lemak bagi tubuh dalam menghadapi pandemi Covid-19 adalah membantu tubuh menyerap vitamin A, D, E, dan K.
Seperti diketahui, vitamin D sangat penting untuk daya tahan tubuh.
Namun, tentunya tak semua lemak memiliki fungsi baik bagi tubuh ya, Moms.
Hanya lemak sehat yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Melansir dari emro.who.int, orang dewasa dianjurkan mengonsumsi lemak tak jenuh guna menghadapi pandemi Covid-19.
Lemak tak jenuh misalnya ditemukan pada ikan, alpukat, kacang-kacangan, minyak zaitun, kedelai, dan minyak jagung.
Kacang merupakan salah satu sumber makanan alami yag mengandung lemak sehat,per 100 gram kacang tanah mengandung 49,66 gr lemak.
Selain itu, daging putih misalnya yang berasal dari unggas dan ikan umumnya memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah dibanding daging merah.
WHO menganjurkan orang dewasa mengonsumsi lemak tak jenuh setiap hari, tentunya dengan porsi yang tepat.
Sedangkan lemak jenuh yang kurang baik untuk tubuh ditemukan dalam daging berlemak, mentega, krim, dan keju.
WHO menyarankan bagi masyarakat untuk menghindari daging olahan.
Sebab, daging olahan biasanya tinggi lemak dan garam.
Makanan olahan, makanan kaleng, dan gorengan tinggi lemak jenuh yang sebaiknya dikurangi konsumsinya atau bahkan dihindari.
Susu juga aman dikonsumsi selama pandemi.
Disarankan memilih susu yang rendah lemak namun tinggi protein.
Itulah fungsi lemak bagi tubuh manusia.
Jadi, bukan berarti Moms harus menghindari lemak sama sekali, melainkan memilih lemak yang baik dan sesuai kebutuhan tubuh untuk tetap mendukung fungsinya.
Bila Moms mengalami obesitas atau penimbunan lemak berlebih dan khawatir akan mengalami masalah kesehatan, sebaiknya konsultasi dengan dokter.
Serunya Kegiatan Peluncuran SoKlin Liquid Nature French Lilac di Rumah Atsiri Indonesia
Source | : | WHO |
Penulis | : | Kirana Riyantika |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR