Bahan Pelapis (aduk rata):
150 gram panir kasar
1 batang seledri, dicincang halus
Bahan Saus (aduk rata):
100 gram mayones
1 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Chicken Drumstick:
1. Kerat ayam. Kumpulkan dagingnya menjadi di salah satu sisi saja.
2. Lumuri dengan air jeruk nipis, cabai bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
3. Celupkan seluruh permukaan ayam dengan pencelup. Gulingkan di panir kasar. Dinginkan.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang. Sajikan dengan mayones.
BACA JUGA: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR