Emak-emak Auto Girang, Ada Trik Cepat Membuat Daging Jadi Empuk Hanya Pakai Baking Soda, Yuk Coba!

Nakita.id - Momen Hari Raya Iduladha yang dinantikan sudah tiba.

Di hari tersebut, biasanya setiap keluarga mendapatkan daging kurban berupa daging sapi dan kambing.

Tentu saja, Moms sudah membuat rencana daging kurban tersebut akan dimasak menjadi hidangan nikmat.

Namun, apa pun itu menu masakannya, daging sapi yang empuk akan terasa lebih enak saat disantap.

Baca Juga: Pasti Nyesal Baru Tahu, Coba Iseng Rendam Kaki dengan Air Baking Soda Ternyata Hal Menakjubkan Ini yang Akan Terjadi

Dikutip dari Kompas.com, rupanya baking soda bisa membuat daging sapi lebih cepat empuk.

Baking soda diketahui berfungsi untuk menetralkan asam dan meningkatkan pH pada permukaan daging sapi.

Apabila daging sapi agian luar sudah lebih basa, daging sapi bisa empuk dan tidak menyusut atau keras.

PROMOTED CONTENT