Ya Ampun Kenapa Baru Tahu Sekarang! Minyak Goreng Bekas Bisa Kembali Jernih Hanya dengan Melakukan 4 Langkah Mudah Ini

3. Simpan dengan baik

Bukan hanya memasak yang bisa memecah minyak, cara menyimpannya juga, loh.

Kita harus menjauhkan minyak dari kelembapan, cahaya, dan panas agar minyak tetap dalam kondisi prima.

Cahaya dan panas akan semakin menurunkan kualitas minyak saat disimpan.

Oleh karena itu, jangan menyimpan minyak di atas kompor, karena akan terkena panas sekunder dari masakan lain.

Sebaliknya, simpan minyak di tempat yang sejuk dan gelap.

Baca Juga: Selama Ini Banyak yang Salah, Begini Cara Tepat Membuang Minyak Goreng Bekas Masak Agar Tidak Mencemari Lingkungan

4. Digunakan untuk makanan serupa

Gunakan kembali minyak dengan makanan serupa.

Perlu diingat bahwa setelah minyak goreng digunakan, maka minyak menyimpan bau dari makanan itu sendiri.

Misalnya, setelah menggoreng ikan maka rasa ikan berbaur dengan minyak.

Jadi kita hanya bisa menggoreng ikan atau protein lain selanjutnya, bukan untuk makanan manis.

Akan tetapi, sebenarnya tidak perlu makanan yang sama persis.

Menggunakan minyak bekas menggoreng tidak berarti penggunaan kedua untuk menggoreng pula.

Kita bisa memanfaatkannya untuk menumis atau memanggang.

Yang terpenting makanan memiliki rasa yang mirip, karena sekali lagi minyak goreng bekas akan membawa rasa makanan sebelumnya.

(Artikel ini sudah tayang di Grid.id dengan judul: Auto Nyesel Baru Tahu Sekarang, Begini 4 Langkah Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Agar Bisa Digunakan Lagi, Dijamin Anti Bau!)

PROMOTED CONTENT